香菇炖猪脚-WangID名榜20套模版1

香菇炖猪脚

发布于：2016-11-01

对于无肉不欢者，大热天时真是“无啖好食”，吃得畅快了，肠胃可能就受不了了；太清淡了，嘴里寡淡无味。要想啖肉，又要清爽，这道香菇炖猪脚汤就是不错的选择，汤水香滑清甜，促进肠道蠕动，还能滋补美容，是男女皆宜的靓汤。

食材

主料:腐竹30g 香菇3个猪脚300g

辅料:清水1300ml 盐适量

步骤
1.食材：腐竹、香菇和猪脚。
2.香菇用清水泡发。
3.腐竹用清水泡发。
4.猪脚择洗干净，焯烫一下。
5.香菇和猪脚放入煮锅中，将浸泡香菇的水也倒入锅中，然后加入1300ml的清水，盖锅盖，大火烧开。
6.整锅倒入电炖锅的内胆中。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
8.煲2小时，即可断电。
9.炖好的汤汁倒入煮锅中，放入腐竹。
10.盖锅盖，大火烧开，煮至腐竹熟。
11.揭盖，加入少许食盐调味即可。

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